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Le Clos Lahilhanne

La ferme Lahilhnanne est une petite exploitation béarnaise sur laquelle est élevé un des rares troupeaux de chèvres de race pyrénéenne pour la production de chevreaux et de fromage.

Situé à Saint Abit, la ferme a conservé ses bâtiments traditionnels qui datent du 17ème et 18ème siècle. Florence et Gilles Cazaban élèvent un troupeau conservatoire de Chèvres Pyrénéennes. Cette race de chèvres était au bord de l’extinction, il y a une vingtaine d’années mais depuis peu grâce à l’action de quelques éleveurs disséminés sur tout le territoire français, les effectifs ont sensiblement augmenté.

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